Sour shrimp sauce noodles

Material:
- Su trenches: an old
- Carrots: 1 bulb
- Hamlet (pineapple): 2 frozen
- Spices: garlic, onions non-
- Sour Shrimp sauce: 500 grams
* Note: I do not use any additional spices and seasonings in another.

Cách làm:
- Su hào, cà rốt cắt sợi dài.
- Phi hành, phi tỏi.
- Khóm (dứa) cho vào máy xay vèo (nếu không có máy xay thì bằm bằng tay nha) rồi bắc lên chảo sên khóm. Sên cho khô lại là được.
- Đổ mắm ra thau.
- Trộn tất cả nguyên vật liệu đã chuẩn bị như trên vào thau mắm rồi bỏ tủ lạnh. Khi nào ăn thì lấy ra ăn thôi.
500 gram mắm trộn chung với su hào, cà rốt như vậy được nhiều lắm.
Khoảng 8 người ăn 1 lần mới hết.

               

         
            
                                                                                                               According to Jessica Huynh Blog

Posted in: Northern Cuisine